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Domaine de Chevalier 2009
Domaine de Chevalier liegt im Süden von Pessac Léognan und zählt mit seinen Weiß- und Rotweinen zu den beliebtesten und besten Weinen im Pessac. Geleitet wird das Weingut von Olivier Bernard, dessen größtes Ziel die Harmonie und Ausgewogenheit seines Weines darstellt.
Robert Parker schreibt, der 2009er offenbare die Essenz dieses Châteaux. Ein hocheleganter, schlanker Wein, voll im Geschmack, doch gleichzeitig so ätherisch wie ein Wein der Bourgogne. Er duftet nach dunklen Beeren und Holz, ist ausgewogen und finessenreich und schmeckt frisch und rein. Erst im Finale zeigen sich dezente erdige Noten und ein rauchiger Ton der Barriques.